据《每日邮报》报道,美国佐治亚州56岁的约翰·霍利斯被发现拥有“超级血液”,这让他成为世界上对新冠病毒最具免疫力的人之一。测试显示,他
22-12-11
一项新研究发现,在哺乳动物中,产生黏液的蛋白质至少在15个独立的实例中进化,它们可能是将现有蛋白质合成的产物。相关论文近日发表于《科
22-08-29
随着上海疫情的逐步稳定,上海各地区都在有序推进复商复市,一批外资企业也积极响应,在这其中,作为上海市疫情期间首批肉类保供外资企业的泰森
22-07-01
牛奶除了能补钙,其中蛋白质的品质极好,而且含丰富的乳糖,有利于钙的吸收。在琳琅满目的品牌面前,选购牛奶时需要重点关注什么?第四中心
22-02-14
中国农业科学院和国际食物政策研究所(IFPRI)25日在京通过现场会议和直播平台联合发布《中国农业产业发展报告2021》和《2021 全球粮食政策
21-05-25
攻克生物学半世纪难题 有望加快新药研发阿尔法折叠精准预测蛋白质三维结构人工智能(AI)再度发威,攻克了生物学领域一项重大难题:预测蛋白
20-12-02
近日,国际人类蛋白质组组织公布了2020年度权威奖励获奖名单,中国科学院院士、军事科学院军事医学研究院研究员贺福初荣获蛋白质组学杰出成
20-12-01
秋风一起,年过六旬的张先生就过足了嘴瘾,连着喝了3天羊汤,又接着涮了3天肥牛。没多久,家人发现张先生有点儿不对劲,说话开始颠三倒四,
20-11-04
时下,毛豆大量上市,煮毛豆、丝瓜烩毛豆、肉末炒毛豆……每一道都让人大快朵颐。然而,毛豆的营养怎么样?啥样的更新鲜?怎么吃更健康呢?
20-08-14
薏米,又叫薏苡仁、苡仁、药玉米、菩提珠等,因为没有经过精细加工,薏米的营养价值比一般的精白谷物要高得多。数据显示,薏米的蛋白质含量
20-08-11
鸡蛋味美、价廉、又有营养,但大家有没有好奇过:许多人去医院看望病人,都会将鸡蛋列入营养品清单,这究竟是为什么呢?其实,吃鸡蛋有利于
20-07-22
现在很多人都非常重视饮食中的营养成分含量。很多食品在做推广时,也经常会打着富含优质蛋白质的旗号,来吸引消费者的目光。那么,到底什么
20-06-08
《中国居民膳食指南(2016)》中6月龄内婴儿母乳喂养指南、7~24月龄婴幼儿母乳喂养指南和学龄前儿童膳食指南,其中给出的喂养和膳食建议,充
20-05-26