人工养殖的河豚为什么无毒,关于人工养殖的河豚为什么无毒的所有信息

河豚毒素在哪种条件下可被破坏?河豚毒素在哪个部位?

河豚毒素在哪种条件下可被破坏?对热稳定,100℃加热4小时才使其破坏,因此一般烹调加工温度不能破坏;对碱不稳定,加4%NaOH溶液处理20分钟可破

23-06-01