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生抽和老抽的区别在哪里?生抽可以用酱油代替吗?

生抽和老抽的区别在哪里?生抽和老抽的颜色、成分、作用不一样,生抽的颜色较淡,味道偏咸,用来给菜肴调味、腌制食物,老抽的颜色则要深很

23-04-04