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清蒸螃蟹一般蒸几分钟?蒸螃蟹冷水蒸还是开水?

清蒸螃蟹一般蒸几分钟?15-20分钟。清蒸螃蟹以蒸15分钟为宜,蒸的时间太短怕杀不死螃蟹里面的寄生虫、螃蟹蒸不熟,蒸得过久担心螃蟹肉质变老

22-11-24