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螺蛳粉为什么臭?螺蛳粉里什么臭?螺蛳粉算不算垃圾食品?

时间:2022-11-30 16:00:28

螺蛳粉为什么臭?螺蛳粉里什么臭?

螺蛳粉的臭味主要来源于里面的酸笋,这种酸笋是经过煮熟、发酵等工序制作而成,所以它有一种很特别的味道。另外,正宗螺蛳粉的汤底也是经过螺丝肉熬制,也会散发出一股独特的味道。我们自己买的螺蛳粉如果不加入酸笋,这种刺鼻的臭味就几乎没有,但是这种吃法也就失去了螺蛳粉的灵魂。

螺蛳粉算不算垃圾食品?

螺蛳粉并不算垃圾食品。垃圾食品是指仅提供一些热量,没有其他营养素的食物,或是提供了超过人体所需营养元素的食品。由于螺蛳粉的食材很丰富,且具有一定的营养价值,因此螺蛳粉并不算是垃圾食品。

螺蛳粉是广西柳州的一种特色美食,因其具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味,而广受大众的喜欢。

螺蛳粉里的主要食材有螺蛳、米粉、酸笋、青菜、花生、木耳、腐竹。

螺蛳粉的汤料很独特,主要是由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

标签: 螺蛳粉为什么臭 螺蛳粉里什么臭 螺蛳粉算不算垃圾食品 螺蛳粉有什么好处和坏处

来源: 百度爱好者 编辑: FN008
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