俗话说,民以食为天,每天吃什么都是我们最关心的话题。但很多人不知道的是,吃饭的顺序也很重要,特别是患有糖尿病、高血脂症等代谢性疾病的特殊人群。千红靶膳提倡合理生活干预方式,对于控制血糖是糖尿病人治疗来说一个重要内容,那么,吃饭顺序到底哪个先哪个后?不同人群又有何差别?
众所周知,碳水化合物对血糖贡献最大,而我们的主食米饭通常被认为是一种高血糖指数的食物。人们以往传统的进食顺序:先吃主食,然后吃蔬菜或者肉类,最后喝汤。
但研究表明,选择科学的进餐顺序确实能够有效控制餐后血糖,应该先喝汤、吃蔬菜再吃肉类,最后吃主食。蔬菜一般膳食纤维含量高,增加饱腹感,先吃蔬菜再吃肉类,最后吃主食的顺序,不仅能够增加饱腹感,还能延缓胃排空,减少肠蠕动,有利于血糖稳定。究其原因主要是主食(碳水化合物)的血糖反应较高,而蔬菜和肉的膳食纤维和蛋白质的血糖反应较低,同时增加了饱腹感,减慢了胃的排空,延缓了对碳水化合物的吸收。
因此,糖尿病人可以根据上述科学进餐顺序调整自己的吃饭习惯,以维持体内血糖稳定。其实,千红集团早已关注糖尿病患者群体的血糖管理困境,专门推出的千红靶膳茶蔬植物饮料,合理配方,精准营养,可作为生活干预的补充手段之一。
既往研究发现,植物中有多种有益心血管、改善血糖的成分。“千红靶膳茶蔬植物饮料”是由乌龙茶、菊花、芹菜和枸杞子等组成,可以作为糖尿病饮食管理的补充手段。作为纯食材提取的食品,经第三方检测机构检测,“千红靶膳茶蔬植物饮料”不含任何降糖药物、不影响服用降糖药,日常生活中可放心服用。
除了关注吃饭顺序,糖尿病患者要关注“吃什么”,其饮食治疗原则是控制总热量的摄入;平衡膳食、食物多样化、合理搭配;控制饮食中糖、脂肪、蛋白质的摄入量,要求给予适量碳水化合物、适量优质蛋白质、低脂、低胆固醇、少糖、高维生素、高纤维素的饮食, 定时定量、少食多餐、不饮酒、不吸烟、多饮水,以防血糖波动过大。
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