麦当劳作为我们最喜欢的快餐,深知食品安全的重要性,所以一直狠抓食品安全。随着经济的发展,麦当劳抓住数字转型,加强食品安全监督,让麦当劳食品安全更加规范化,更标准化。下面一起来了解一下麦当劳食品安全标准吧。
加强食品安全监管
确保人民群众饮食安全是食品安全监管部门的法定职责。餐饮食品供应链的每一个环节都非常重要,餐饮服务的食品安全监管能够保障公众饮食安全。食品安全监管部门要清晰餐饮服务食品安全监管的重点和难点,保证食物健康;同时采取措施加强监管,保证提高餐饮服务食品安全监管能力和水平,为消费者带来健康食物。麦当劳品牌深知食品安全对企业的影响,关于食品安全问题,麦当劳一直很严格。
严格把关麦当劳食品安全
麦当劳食品安全控制体系做的非常好,供应链是一个独立部门,这个部门负责采购决策。麦当劳与第三方机构一起持续对供应商的质量安全体系设备等进行检查,严格把关麦当劳食品安全与品质。同时麦当劳还设置食品安全举报热线机制,在这个基础上增设“食品安全质量委员会”,确保麦当劳中国的食品安全以及品质符合法律法规。
麦当劳食品安全员工培训
麦当劳会定期对员工进行食品安全培训,要求100%完成。麦当劳食品安全评估体系,还有每日食品安全检查,每月食品安全内部检视,以及每年的食品安全外部的检视等。麦当劳会运用专业调研工具分析顾客的反馈从而改善。麦当劳中国成功搭建了自有麦麦e学,现在总用户数量已超过18万,月登录人数超过13万,这是麦当劳内部重要的食品安全学习工具。一台手机就进行线上学习、考试、认证、鉴定和追踪,带来了标准化的管理培训。
麦当劳一直很注重食品安全,给消费者提供更安全更放心的美食,麦当劳食品安全有保障也是人们喜欢麦当劳的主要原因之一。不仅如此,麦当劳还给大家提供更热情更周到的服务和安全优雅的就餐环境,所以大家可以尽情的光顾麦当劳。
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