民以食为天,餐饮行业一直是消费板块中重要的组成部分,2021年中国餐饮行业市场规模已达46984亿元,较2020年增加了7457亿元,同比增长18.87%,其中中式快餐市场规模为7744亿元,而麻辣烫作为中式快餐的一个重要子类别,近年来也备受关注,市场份额不断扩大。在其中,杨国福麻辣烫作为行业头部品牌,始终坚持以味为本,将独具匠心和原汁原味注入这道独特的“街头小吃”,用“美味”开疆拓土,其商业版图一再扩大。
杨国福创立于2003年,多年来,凭借自主研发的独有汤底、实惠便捷的销售定位以及各地消费者的口碑,迅速吸引了大批创业者,纷纷在全国各地开起了加盟店。截至2021年9月30日,杨国福共有餐厅5783家,其中包括3家直营店,5759家加盟店,以及澳大利亚、加拿大、韩国、美国、日本、新加坡等21家海外加盟店。
探及杨国福麻辣烫之所以受欢迎,可以迅速发展的原因,离不开独特的创新和集团设定的标准化的加盟模式。在创新方面,杨国福首创“可以喝的麻辣烫”、首创“单人单锅”烹饪模式,以及打造了“斤式自选”售卖新模式,重塑了消费者体验,让麻辣烫成了健康营养的饮食选择;在标准化布局方面,杨国福凭借强大的供应链服务,实现了从食材源头到加工生产,再到成品输出,全流程的自动化生产及智能化运作,确保每一个食客在杨国福麻辣烫餐厅,都能感受到标准化的汤料、底料、酱料,以及规格化的装修、设备、包装、制服等。
最后值得一提的是,杨国福还充分考虑到加盟商的利益。在疫情期间,对加盟商提供了一系列优惠措施与政策,比如降低加盟费用、订料减免优惠以及定制多样精准营销活动等,通过降低成本、提供专项营销补贴等支持措施,减轻加盟商的负担,提高他们的收入。正是由于这一系列的举措,才使得杨国福麻辣烫在用户心目中的口碑越来越好,门店发展速度也不断提升。未来,杨国福将努力为全球美食爱好者带去健康和美好。
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