随着疫情常态化管理，生活都进入了正常的轨迹，很多行业逐步恢复营业，今天小编来聊下，后疫情时代下如何做好一家水果店，其实做水果生意，从低到高无外乎有几种形态，从三轮车推车摆卖，固定摊卖，到中档水果店再到高档水果店。不同的形态对应不同的消费人群，前期做好市场调研，找准自己的定位，是做水果生意的一个开始。做市场调研跟明确定位以及店铺选址其实是一个同时进行，相辅相成的过程。
吉小果品牌加盟店：后疫情时代选择开水果店看过来：首先我们从市场调研开始，全方位的市场调研包括了对水果行业的调研，对水果本身的研究，对水果进货货源的研究，对水果店经营技巧的研究，对所选经营地址周边市场和消费人群的研究。想了解一个行业，先看看同行，实地考察同行的经营现状，不管生意大小，看别人是怎么做的，多分析多学习，把别人的盈利特点记下来，多跑跑批发市场，结合自己的综合实力定位自己要开一个什么样的水果店，选址根据定位确定，是开在菜市场还是居民区，或者人流密集的大型卖场、学校、医院附近。菜市场适合做固定摊位，居民区适合做中档水果店，卖场和医院附近可以做精品水果店，学校附近可以开水果果汁综合店。具体还是要根据每个地方的消费能力确定。
吉小果品牌加盟店：后疫情时代选择开水果店看过来：水果店选址是成败的关键，即使租金稍贵，也要尽可能选位置好的地方，方便人们进店很关键。如果图便宜找的位置较偏，没有人流量，水果卖不完很快就坏掉，这种损耗是巨大的，店铺很快就会支撑不下去。另外对周边同行竞争状况的研究和周边消费人群的消费层次要多看多打听，才能更好地明确自己的定位。
吉小果品牌加盟店：后疫情时代选择开水果店看过来：对于店铺装修，店铺招牌要简单明了让人一眼就知道是水果店。水果店主色可以是简单的白色或者米色，也可以是鲜艳的橙色或绿色，配合着水果的整齐摆放会让人感觉色彩斑斓有购买欲望。货架有很多选择，销量大的用单层柜，销量小的用两层或三层柜。要保证灯光充足，经过设计的灯光可以营造好的门店氛围，让水果看起来更新鲜，照明效果好与光线昏暗的水果店会带给消费者两种截然不同的感受。另外玻璃和镜子运用得当的话可以增加明亮感和给人果品丰富、琳琅满目的感觉。
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水果的陈列是销售的重要环节，好的陈列效果可以有效地刺激消费。选什么水果摆放在什么位置有专门的方法。首先当季的热销水果一定要放在最好的位置供顾客挑选。一些耐放的水果如苹果、梨子、橙子、哈密瓜等可以量大摆放，给人感觉店内果品充盈。不同水果摆法不同，比如苹果要横面朝上，因为这面最光鲜；西瓜要竖着放，节约空间；桃子怕压容易生热，不能堆放。具体的陈列方法还可以参考一些做得比较好的精品水果店，干净整齐的摆放让人感觉果品丰富又赏心悦目。
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