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南京鳝鱼,关于南京鳝鱼的所有信息
南京鳝鱼
这次在《风味人间》中被袁枚diss馋倒了全国人
吃货袁枚曾在《随园食单》里讥诮南京厨子 " 制鳝为炭，殊不可解。" 意思是南京厨师做黄鳝，把它炸得像炭一样，袁枚对此表示不可理解。△
18-11-27
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